모두의 레시피
Modu Recipe

Masakan Ikan Bakar Kimchi ala This Man's Cook

Hidangan samping yang lezat, menggabungkan kimchi segar yang renyah dan dicuci dengan ikan bakar beraroma dalam saus khusus, menjadikannya hidangan sempurna untuk menghabiskan nasi

Bahan yang dibutuhkan 3 porsi

Resep

Tips memasak

  • Bilas ringan lapisan luar kimchi segar untuk menghilangkan rasa berminyak atau berat, meninggalkan tekstur yang bersih dan renyah.
  • Buat saus cukup encer agar bisa mengalir dengan mudah—ini memastikan semua bahan terlapisi rata, baik ikan bakar maupun kimchi.
  • Sebarkan kimchi dan bawang bombai tipis-tipis di dasar wajan menggunakan campuran minyak wijen dan minyak sayur, lalu tumis hingga berwarna cokelat keemasan untuk memaksimalkan rasa.
  • Gunakan hanya minyak wijen dapat menyebabkan pembakaran karena titik asapnya rendah, jadi selalu campur dengan jumlah minyak sayur yang sama untuk memasak dengan aman.

Direkomendasikan untuk

  • Orang-orang yang ingin menciptakan hidangan samping bergaya restoran yang unik, bukan hanya tumisan ikan bakar biasa.
  • Pembuat rumah yang ingin menggunakan kimchi segar sisa dan mencapai rasa lezat, andalan, serta disukai banyak orang.
  • Penggemar kimchi renyah yang dipadukan dengan ikan bakar lembut yang ingin menghabiskan piring nasi penuh dalam waktu singkat.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

ikan bakar persegikimchi segarbawang daunbawang bombaikecap asingochujangbubuk cabai merahsaus tiramgulasirup jagungbawang putih cincanglada hitammirinminyak wijenminyak sayurminyak wijen panggangbiji wijen utuh

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…
  1. Solo Cooking God Sup Kueh Ikan Ghetto Kimchi15 mntMudahside dish
  2. This Man's Cook Eomuk Kimchi Jjigae15 mntMudahSoups & stews
  3. Seungwoo Dad: Kimchi Goreng Minyak Kacang15 mntSangat mudahside dish
  4. Kimchi Bokkeum ala Kim Dae-seok15 mntMudahside dish
  5. Ttukdak Hyung's Tumis Daging Babi dan Kimchi30 mntSedangside dish
  6. This Man's Cook Kimchi Goreng Spam15 mntSangat mudahside dish
  7. Seungwoo Dad Ayam Babi Kimchi10 mntSangat mudahside dish
  8. Gimbap Eomuk Pedas ala Maeil Matna20 mntMudahNoodles & bunsik
  9. Okjubu Roti Berisi Kue Ikan Pedas15 mntMudahRice bowls
  10. Kim Dae-seok Sup Kimchi Eomuk20 mntMudahSoups & stews