Bahan utama
samgyeopsalkimchi tuabawang bombaibawang daungochugarubawang putih cincangkecap asin murnisauce ikan terisirup plumgochujang
Jung Ho-young's Kimchi Jjigae Samgyeopsal
Kimchi jjigae khusus yang memaksimalkan rasa dengan samgyeopsal yang dipanggang dan sayuran yang ditumis dalam lemak babi
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Untuk kaldu yang lebih kaya dan dalam, ganti air biasa dengan kaldu tulang sapi.
- Kimchi jjigae akan lebih enak jika dimasak perlahan dengan api kecil dalam waktu lama; pemanasan ulang keesokan harinya akan meningkatkan rasa karena daging menyerap lebih banyak bumbu.
- Saat memasak di kompor perkemahan, Anda bisa memanggang samgyeopsal terlebih dahulu dan meninggalkannya di wajan—gunakan lemak yang sama untuk langsung menumis sayuran dan kimchi tanpa harus mengeluarkan daging.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang mencari rasa daging yang lebih dalam dan kaya dalam kimchi jjigae dibanding versi dasar.
- Pecinta memasak di luar ruangan atau berkemah yang ingin mencoba resep khas dan praktis.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Yoon Joomo's Kimchi Jjigae dengan Babi Panggang
- Yeo Kyung-ok's Kimchi Jjigae Gaya Tiongkok dengan Babi Panggang
- Kim Dae-seok's Sup Krimi Daging Sapi Tengah
- Solo Cooking God Ramen Kimpulik Daging Leher Babi
- Sung Si-kyung's Pork Belly Kimchi Jjim
- Ttukdak Hyung's Nasi Goreng Daging Babi Kimchi Pedas
- Solo Cooking God's Samgyeopsal Kimchi Bokkeumbap
- Yeo Kyung-rae: Kimchi Asam Daging Babi Panggang
- Raymon Kim's Makaroni Daging Babi Panggang Kimchi Roquefort
- Okjubu's Kimchi Sup Kaki Pig
