Bahan utama
bakso ikan persegitelurtepung tempuraroti panggangminyak sayurmayonescabai hijaugulakecap asincukawasabi
Ikan Bakar Goreng ala This Man's Cook
Camilan sederhana dan lezat: bakso ikan berbentuk persegi yang dilapisi adonan tempura dan roti panggang, lalu digoreng hingga kecoklatan dan renyah, disajikan dengan saus mayones pedas wasabi cabai hijau.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Tepung tempura membantu menahan cairan telur, sementara telur berfungsi sebagai perekat agar remahan roti tidak mudah lepas—pastikan mengikuti proses pelapisan tiga tahap dengan hati-hati untuk tekstur terbaik.
- Remahan roti sangat sensitif terhadap panas tinggi dan bisa cepat gosong, jadi gunakan api sedang atau sedang rendah dengan cukup minyak, seperti saat menggoreng biasa.
- Jika tidak memiliki tepung tempura di rumah, Anda bisa menggantinya dengan tepung terigu biasa, campuran goreng biasa, atau tepung ketan—efek perekat tetap bekerja dengan baik.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang ingin melampaui tumisan bakso ikan biasa atau sup bakso ikan dan menikmati camilan praktis yang siap santap.
- Orang yang mencari camilan andalan tanpa ribet dan siap dalam waktu hanya 5 menit tanpa harus terus-menerus mengawasi kompor di malam hari.
- Penggemar tekstur renyah dan garing seperti tonkatsu, yang dipadukan dengan saus pencelup pedas dan gurih.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Kim Dae-seok: Tofu Goreng Cepat
- Pancake Telur Tahu ala Yoon Yi-ryeon
- Ttukdak Hyung Kimbap Telur Goreng
- This Man's Cook Pancake Telur
- This Man's Cook Pancake Tahu Pedas
- Okjubu's Crep Kacang Hijau
- Panekuk Tahu Tepung Kari Kim Dae-seok
- Tahu Goreng dengan Saus Kecap Daging Cincang ala Aha Bujang
- Kimchi Pancake Gimbap ala Ttukdak Hyung
- Solo Cooking God Sate Kue Ikan Berlapis Gula
