Okjubu's Crep Kacang Hijau

Name: Okjubu's Crep Kacang Hijau
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: bayam 1 ikat; tepung tempura 2 sendok makan; air secukupnya; garam setitik

Crepe unik yang mempertahankan tekstur renyah, manis, dan garing dari bayam dengan menggorengnya utuh tanpa dicincang

10 mnt Kesulitan Mudah side dish

Bahan utama

bayam tepung tempura

Tag

crep mudah hidangan unik

Resep lengkapResep singkat

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

bayam 1 ikat

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

bayam tepung tempura

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…

Salad Sigeumchi ala Imokase

Salad ala geotjeori yang terbuat dari bayam segar manis dan sedikit pahit yang tidak direbus, dibumbui dengan rasa asam manis dan gurih.

10 mntMudahside dish

SigeumchiDaun bawangBawang putihMinyak wijenSirup beras

Lauk pendampingSangat sederhanaHidangan unik

Hwang Jin-sun's Spinach Dubu Bokkeum

Hidangan bayam yang cepat digoreng dengan rasa gurih dalam dari dubu fermentasi Tiongkok, furu, dan aroma savory dari bawang putih panggang.

10 mntSangat mudahside dish

bayamtahu fermentasibawang putih

Sangat SederhanaPencuri NasiHidangan Eksotis

tepung tempura 2 sendok makan

air secukupnya

garam setitik

Resep

Cuci bayam hingga bersih, pertahankan batangnya utuh, lalu keringkan sampai air berlebih hilang.
Masukkan bayam ke dalam mangkuk, taburi 2 sendok makan tepung tempura, lalu aduk perlahan agar terlapisi merata.
Tambahkan sedikit air dan garam, aduk cukup untuk membuat tepung menempel tipis di permukaan bayam.
Panaskan wajan dengan banyak minyak, lalu ratakan bayam di permukaan wajan.
Goreng hingga kecoklatan dan renyah di kedua sisi, lalu angkat.

Taburi tepung tempura pada bayam dan aduk perlahan.
Tambahkan sedikit garam dan air untuk membentuk lapisan adonan tipis.
Panaskan minyak di wajan dan goreng di kedua sisi hingga renyah.

Tips memasak

Jangan gunakan terlalu banyak tepung tempura—cukup lapisi tipis agar aroma dan rasa bayam tetap segar.
Goreng cepat dengan api besar untuk menjaga tekstur renyah khas bayam.

Direkomendasikan untuk

Orang yang ingin membuat crep berbeda dengan bahan minimal.
Orang tua yang ingin membuat anak-anak menyukai bayam dengan cara lezat.

This Man's Cook Kimchi Pajeon

Pancake kimchi yang renyah dibuat dengan menghilangkan air kimchi berlebih dan mencampurkan air dingin dengan tepung dalam perbandingan 1:1 untuk memaksimalkan kecrispiannya.

15 mntMudahdrinking snack

Kimchi segarTepung teriguKaldu seafoodBubuk cabai

Camilan malam hariSangat sederhanaHari hujan