This Man's Cook Salad Kubis
Kubis diasinkan dengan garam untuk menjaga kekenyalannya, dicampur dengan bumbu bubuk cabai yang tidak berminyak dan daun perilla harum sebagai lauk sayuran segar dengan rasa manis-asam.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Menggunakan bubuk cabai merah alih-alih gochujang membuat hidangan tetap segar dan tidak berminyak meskipun disimpan lama, dengan rasa yang lebih bersih dan lebih cerah.
- Pastikan kubis benar-benar kering setelah dibilas—setiap kelembapan yang tersisa bisa mengencerkan saus dan membuat rasanya hambar.
- Gunakan cabai hijau yang sedang pedas dan renyah, seperti cabai hijau segar atau cabai panjang yang lembut, bukan cabai rawit pedas atau varietas yang terlalu amis, untuk hasil terbaik pada salad ini.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang ingin menggunakan seluruh kepala kubis sisa dalam bentuk lauk sampingan segar dan asam.
- Orang yang mencari pendamping sayuran ringan dan segar untuk daging berlemak atau hidangan goreng.
- Pecinta aroma harum daun perilla yang dikombinasikan dengan rasa gurih biji wijen dalam salad bergaya acar.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Cabbage Pepper Salad ala Delicious Slow-Aging
- Salad Kubis Napa Pedas Mustard Kim Dae-seok
- Striker Chef Kacang Kecil Sawi Putih Dengan Daging Sapi
- Muk Muchim Kubis ala Yoon Yi-ryeon
- Salad Kubis dan Jeli Biji Pohon Ek ala Yoon Yi-ryeon
- Salad Mentimun dan Bawang Daun Saus Penyedap Universal Jung Ho-young
- Sung Si-kyung's Lettuce Muchim
- This Man's Cook Acar Kubis
- This Man's Cook Salade Bawang Putih Panggang dan Lalu Kacang Hijau
- Solo Cooking God Sambal Bawang Putih Super Sederhana
