Bahan utama
kentanglobakkaleng tunabawang bombaibawang dauncabai hijaugochujangdoenjangbubuk cabai merahkecap asinmirinbawang putih cincanglada hitam
This Man's Cook Sup Tuna
Sup tuna yang kaya dan mengenyangkan, di mana minyak dari kaleng tuna digunakan secara langsung, memungkinkan kentang lunak dan lobak menyerap campuran rasa gochujang dan doenjang yang dalam dan gurih.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Gunakan seluruh minyak dari kaleng tuna untuk mendapatkan rasa alami yang kaya akan umami dan menjaga kentang serta lobak tetap lembut dan empuk.
- Menambahkan sedikit doenjang ke dalam saus membantu melunakkan rasa tajam dan berat dari gochujang, menciptakan dasar rasa yang lebih dalam dan seimbang.
- Ketebalan sekitar 1 cm ideal untuk kentang dan lobak. Terlalu tipis, mereka akan hancur saat diambil; terlalu tebal, akan membutuhkan waktu lebih lama untuk matang.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang ingin membuat hidangan sampingan unik dan mengenyangkan menggunakan tuna kalengan yang biasanya disimpan di rumah.
- Orang-orang yang suka kentang lembut dan empuk serta lobak yang matang sempurna yang direndam dalam saus berbasis kecap yang pedas-manis kaya.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- This Man's Cook Sup Tahu Tuna
- Solo Cooking God Sup Kacang Panjang Tuna
- This Man's Cook Sup Kacang Kuning dan Tuna Pedas Manis
- Tuna Pedas Rebus ala Seonkyoung Longest
- Baek Jong-won Ikan Makarel Asam Manis
- Braised Kkwarigochu with Large Anchovies ala Yoon Yi-ryeon
- Kim Dae-seok's Kalguksu Biji Ajwain
- Ikan Kembung Rebus dengan Kimchi ala Lee Hye-jung
- Braised Hairtail (Galchi-jorim) ala Aha Bujang
- Kim Dae-seok: Ikan Hairtail Braise dengan Zucchini dan Wortel
