Bahan utama
mie gandum tipisbawang daunworteltahu gorengtelurbawang daunkaldu koinkecap asinsauce terisauce tunabubuk cabai merah
This Man's Cook Janchi Kalguksu
Mencapai rasa kaldu yang dalam dengan cepat menggunakan kaldu koin beraroma ikan, diperkaya dengan bumbu berbasis kecap yang dibuat dari jumlah bawang daun yang banyak, untuk janchi kalguksu super cepat.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Jangan diaduk setelah menambahkan campuran telur—mengaduk langsung menyebabkan kaldu menjadi keruh dan kehilangan rasa segar yang bersih. Biarkan matang tanpa diaduk hingga telur mengeras dengan lembut.
- Memotong tahu goreng dan menggunakannya sebagai topping meningkatkan kedalaman rasa gurih yang kaya pada kaldu.
- Setelah direbus, bilas mie secara menyeluruh dengan air dingin beberapa kali untuk menghilangkan pati—ini mencegah mie menjadi lengket dan menjaga tekstur tetap keras serta kenyal.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang mencari mangkuk sup hangat dalam waktu 10 menit di malam lapar atau akhir pekan.
- Pembuat makanan rumahan yang ingin rasa dalam dan memuaskan seperti warung jalanan atau restoran janchi khusus hanya dengan satu saus bumbu.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- This Man's Cook Kalguksu Janchi
- Janchi Guksu ala Aha Bujang
- Janchiguksu ala Fabri
- Janchi-guksu ala Chinese Cuisine Witch
- Janchi Guksu ala Seonkyoung Longest
- Solo Cooking God Sup Kacang Polong Instan Sederhana
- Baek Jong-won Sup Kacang Hijau
- Pojangmacha Kimchi Korean fish cake (eomuk) Janchi Guksu ala Aha Bujang
- Mie Kuah Pedas dengan Cabai dan Kucai ala Yoon Yi-ryeon
- Ttukdak Hyung Soto Khas
