Janchi Guksu ala Seonkyoung Longest

Janchi guksu tradisional dengan kaldu teri dan rumput laut yang bersih dan dalam, dilengkapi saus bumbu pedas dan hiasan.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Bersihkan kepala dan isi perut teri secara menyeluruh untuk menghindari rasa pahit dan bau amis, memastikan kaldu yang jernih.
  • Bilas somyeon segera setelah dimasak dengan air dingin, gosok dengan kuat untuk mendapatkan tekstur kenyal.
  • Rendam rumput laut dalam air dingin untuk mengekstrak rasa gurihnya dengan bersih.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin membuat janchi guksu dengan kaldu dalam dan bersih di rumah dengan benar.
  • Mereka yang penasaran dengan rahasia kaldu teri jernih tanpa bau amis.
  • Mereka yang menikmati hidangan mie dengan saus pedas spesial.

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

Hidangan sama, chef berbeda

Bandingkan sekilasBagaimana chef lain membuatnya?
  1. Janchi Guksu ala Aha Bujang25 mntMudahNoodles & bunsik
  2. Janchiguksu ala Fabri20 mntMudahNoodles & bunsik
  3. This Man's Cook Kalguksu Janchi15 mntMudahNoodles & bunsik
  4. This Man's Cook Janchi Kalguksu10 mntMudahNoodles & bunsik
  5. Ttukdak Hyung Soto Khas25 mntSedangNoodles & bunsik
  6. Janchi Guksu ala Kim Jin-soon20 mntMudahNoodles & bunsik
  7. Janchi-guksu ala Chinese Cuisine Witch15 mntMudahNoodles & bunsik
  8. Garlic Chive Janchi Guksu ala Yoon Yi-ryeon30 mntSedangNoodles & bunsik
  9. Egg Bomb Janchi-guksu ala Jung Ho-gyun40 mntMudahNoodles & bunsik
  10. Baek Jong-won Sup Kacang Hijau15 mntMudahNoodles & bunsik