Camilan gurih dan mengenyangkan yang menampilkan terong cincang renyah yang direndam garam dan mie kaca kenyal, dicampur ke dalam adonan telur lalu digoreng menjadi bentuk bulan sabit.

Mie yang dibakar membentuk lingkaran di wajan, kemudian diisi dengan telur lembut, disiram saus dan keju, lalu dipanggang seperti pizza, resep sederhana yang mudah dibuat