Sup Tomat Sung Si-kyung

Name: Sup Tomat Sung Si-kyung
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 4–5 tomat; 1 bawang bombay; 1 genggam bawang putih; minyak zaitun, secukupnya; 1 sendok teh garam; sejumput lada hitam; kemangi segar, secukupnya; sekitar 50 ml krim segar

Sup tomat yang sangat gurih dibuat dengan memanggang tomat, bawang bombay, dan bawang putih di oven, lalu diblender dan direbus.

50 mnt Kesulitan Mudah Soups & stews

Bahan utama

tomatbawang bombaybawang putihminyak zaitunkemangikrim segar

Tag

brunch pesta di rumah sehat

Resep lengkapResep singkat

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

tomat bawang bombay bawang putih minyak zaitun kemangi krim segar

Sup Tomat Kim Dae-seok

Sup kol rasa sehat dengan tekstur sayuran tetap utuh (tidak dihaluskan), diperkaya dengan keju Romano untuk rasa yang kaya.

55 mntMudahSoups & stews

KolWortelTomatBawang putih cincangKeju Romano

SehatSupMakanan minimal

Striker Chef Sup Kacang Tomat Panggang dan Salad Braza

Sup premium yang kaya rasa dari tomat dan sayuran panggang oven yang dikeringkan hingga konsentrat rasa dan manisnya maksimal, serta salad braza segar yang menyegarkan

40 mntSedangSoups & stews

tomat ceriwortelbawang bombaipaprikacabai merah

berbasis nabatimakanan sehatmasakan berkuah

4–5 tomat

1 bawang bombay

1 genggam bawang putih

minyak zaitun, secukupnya

1 sendok teh garam

sejumput lada hitam

kemangi segar, secukupnya

sekitar 50 ml krim segar

Resep

Iris bawang bombay dan buang ujung batang bawang putih.
Buat sayatan silang pada tomat atau potong menjadi potongan besar, lalu sebarkan di loyang oven bersama bawang bombay dan bawang putih.
Taburi dengan garam, lada, dan minyak zaitun, lalu panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 240 derajat Celcius selama sekitar 40 menit hingga kecokelatan.
Masukkan sayuran panggang ke dalam blender, tambahkan sedikit kemangi, dan blender hingga halus.
Pindahkan sup yang sudah diblender ke dalam panci, panaskan, dan aduk sedikit krim segar untuk menyeimbangkan keasaman dan menambah kehalusan.
Tuang ke dalam mangkuk dan hiasi dengan daun kemangi atau lada.

Panggang tomat, bawang bombay, dan bawang putih dengan minyak zaitun dan garam di oven selama 40 menit.
Blender sayuran panggang dengan kemangi hingga halus.
Panaskan dalam panci, aduk sedikit krim segar, dan sajikan.

Tips memasak

Memanggang tomat dengan suhu tinggi menguapkan kelembapan, mengurangi keasaman sambil meningkatkan rasa manis dan rasa.
Jika sup terasa terlalu asam, tambahkan sedikit krim segar untuk menambah kekayaan rasa.
Setelah selesai, dinginkan sup dan nikmati sebagai sup dingin untuk variasi yang menyegarkan.

Direkomendasikan untuk

Mereka yang ingin merasakan sup dengan rasa sayuran panggang yang kaya dan dalam.
Mereka yang ingin membuat sup yang layak untuk tamu dengan mudah menggunakan oven dan blender.
Mereka yang mencari hidangan brunch atau makanan sehat yang ringan.

Sup Seafood Tomat ala Ttukdak Hyung

Sup seafood tomat ala restoran yang dibuat dengan memisahkan seafood dari meal kit sup seafood sesuai waktu memasak dan menambahkan tomat utuh.

20 mntMudahSoups & stews

meal kit sup seafoodminyak zaitunbawang bombaibawang putih cincangpeperoncino

super simpelhidangan suppesta di rumah

Kim Dae-seok's Tomat Dalgyalguk

Sup tomat telur yang bergizi, disajikan dalam gaya Korea yang jernih dan bersih, dibumbui dengan kecap sup dan bawang daun tanpa menggunakan larutan maizena, berbeda dari sup khas Tiongkok yang kental.

15 mntSangat mudahSoups & stews

tomat ceribawang dauntelurbawang putih cincangkecap sup

sangat mudahhidangan supmakanan sehat