Striker Chef Suplè Pancake
Pancake suplè bergaya kafe yang lembut dan mengembang, dibuat di rumah menggunakan wajan biasa dan teknik uap dengan air
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- saat mengocok putih telur, pastikan tidak ada kuning telur atau kotoran lain yang ikut tercampur, karena dapat menghambat pembentukan busa yang padat.
- jangan gunakan api besar karena permukaan akan gosong sebelum bagian dalam matang; pertahankan api kecil sejak awal hingga akhir proses memasak.
- saat mencampur adonan, jangan diaduk kasar; gunakan spatula dan aduk perlahan dari bawah ke atas agar udara tetap terperangkap dan tidak hilang.
Direkomendasikan untuk
- orang-orang yang ingin menciptakan suasana kafe di rumah dan menikmati hidangan penutup manis dan lembut.
- penggemar yang ingin mencoba membuat roti basah di rumah tanpa oven, hanya menggunakan wajan biasa.
- orang tua yang ingin membuat camilan manis dengan tekstur lembut dan enak untuk anak-anak.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.