Striker Chef Roasted Potato

Name: Striker Chef Roasted Potato
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: kentang 2~3 buah; bawang putih utuh secukupnya; mentega 1 sendok makan; thyme sedikit; garam sedikit; minyak goreng sedikit

Memanggang kentang di wajan hingga berwarna kecoklatan, lalu mematangkan dengan air fryer untuk hasil akhir yang renyah di luar dan lembut di dalam, cocok sebagai pelengkap steak.

20 mnt Kesulitan Mudah side dish

Bahan utama

kentangbawang putih utuhmentegathymegaramminyak goreng

Tag

air fryer sederhana masakan mewah

Resep lengkapResep singkat

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

kentang bawang putih utuh mentega thyme garam minyak goreng

Seungwoo Dad Sosisi Mashed Potato

Hidangan barat yang mengenyangkan dengan kentang tumbuk lembut, sosisi panggang kecoklatan, dan saus bawang bombai kental yang nikmat

30 mntSedangMeat & mains

sosisikentangbawang bombaibawang putihmentega

makanan rumahanhidangan eleganuntuk tamu

Raymon Kim's Babi Panggang

Babi panggang mewah yang dibuat dengan merendam potongan daging babi paha tebal menggunakan rempah segar dan bawang putih, lalu dipanggang perlahan di dalam oven untuk menahan kelezatan jus kaya.

1 jam 30 mntSedangMeat & mains

daging babi pahasagerosemarythymebawang putih

hidangan dagingmasakan baratpesta rumahan

kentang 2~3 buah

bawang putih utuh secukupnya

mentega 1 sendok makan

thyme sedikit

garam sedikit

minyak goreng sedikit

Resep

Potong kentang menjadi ukuran mulut, lalu cuci ringan dengan air dingin dan tiriskan hingga kering.
Panaskan wajan, tuangkan minyak goreng, lalu masukkan kentang yang sudah dibersihkan. Panggang sambil dibalik-balik hingga seluruh permukaan kecoklatan.
Setelah seluruh permukaan kentang berwarna kecoklatan, tambahkan bawang putih utuh secukupnya dan tumis bersama hingga harum.
Saat bawang putih sudah kecoklatan, matikan api dari wajan sepenuhnya.
Tambahkan mentega 1 sendok makan, thyme, dan garam sedikit ke dalam wajan yang masih memiliki panas residu, aduk rata selama 1 menit agar aroma merata meresap ke kentang dan bawang putih.
Masukkan kentang dan bawang putih ke dalam air fryer yang telah dipanaskan terlebih dahulu hingga 180 derajat Celsius (atau oven), panggang selama sekitar 10 menit hingga bagian dalamnya empuk dan matang merata.
Angkat kentang yang sudah renyah di luar dan lembut di dalam, lalu sajikan.

Potong kentang, lalu panggang di wajan hingga semua sisinya kecoklatan.
Tambahkan bawang putih utuh, tumis sebentar, matikan api, lalu campurkan mentega, thyme, dan garam.
Masukkan ke dalam air fryer pada suhu 180 derajat Celsius dan panggang selama 10 menit.

Tips memasak

Penting untuk memanggang permukaan kentang di wajan hingga kecoklatan seperti digoreng agar tekstur renyah di air fryer maksimal.
Mentega dan thyme mudah gosong jika terkena panas tinggi, jadi sangat penting untuk mengaduknya hanya menggunakan panas residu dari wajan setelah api dimatikan.

Direkomendasikan untuk

Anda yang mencari menu sampingan mewah yang cocok disajikan bersama steak atau barbekyu.
Anda yang ingin membuat kentang panggang dengan tekstur luar renyah dan dalam lembut tanpa gagal menggunakan air fryer.

Kentang Crispy Lemak Bebek YOOXICMAN

Kentang direbus dengan baking soda, lalu dilapisi lemak bebek kaya dan rasa herba, dipanggang dalam oven untuk mencapai kekrispian yang intens tanpa menggoreng.

1 jam 10 mntMudahside dish

kentangbaking sodarosemarythymebawang putih

kentang pangganglauk pendampingcamilan bir

Ttukdak Hyung Masih Potato

Kentang yang dihaluskan melalui saringan halus menjadi lembut seperti sutra, kemudian dicampur dengan krim segar yang direbus dan keju mozzarella untuk menghasilkan hidangan garnish berkualitas tinggi yang kenyal dan lembut.

30 mntSedangside dish

kentangkrim segarkeju mozzarella

garnishrasa gurihtekstur lembut

Seungwoo Dad Aligo Potato

Masakan kentang ala Prancis yang lembut seperti beludru dan lentur seperti keju, dibuat dengan menghaluskan kentang bersama keju

30 mntSedangside dish

kentangkeju Gruyèrekeju mozzarellakrim segarmentega

masakan unikkrimiacara pesta rumahan

Kim Si-hyun Taco Kentang Daging Sapi Chipotle

Taco gaya nacho yang menampilkan tater tots goreng renyah dengan topping daging sapi rebus chipotle pedas yang melimpah serta pico de gallo tomat besar yang segar dan tajam

20 mntMudahMeat & mains

kentangtomatbawang bombay merahcabai hijaudaging sapi rebus

Meksikocamilan unikmasakan fusi

Striker Chef Roasted Potato

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️

Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi