Seungwoo Dad Aligo Potato
Masakan kentang ala Prancis yang lembut seperti beludru dan lentur seperti keju, dibuat dengan menghaluskan kentang bersama keju
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Jangan rebus kentang dalam air karena akan menyerap air dan menjadi lengket, pastikan kukus hingga kering dan berbutir halus.
- Semakin halus butiran kentang saat dihaluskan, semakin lembut tekstur akhirnya seperti beludru.
- Jangan tambahkan semua keju sekaligus, tapi sedikit demi sedikit agar tidak terpisah dari adonan kentang.
- Jika hasil akhir terlalu berminyak, sajikan dengan saus tabasco untuk memberi kesegaran.
Direkomendasikan untuk
- orang-orang yang mencari hidangan pelengkap istimewa untuk steak atau masakan berbahan daging.
- penggemar rasa keju yang kaya dan tekstur kentang yang lembut di mulut.
- pembuat masakan yang ingin menyajikan pengalaman visual dan rasa yang menyenangkan dengan efek keju yang meregang panjang.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.