Striker Chef Kentang Kecil dengan Kacang Petai dan Saus Mayones Truffle
Kentang kecil panggang oven dengan rasa herba yang meresap hingga ke dalam, tekstur luar renyah dan dalam lembut, disajikan bersama saus mayones truffle yang kaya rasa.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Pastikan kentang benar-benar tenggelam dalam minyak, karena jika terkena udara langsung akan menjadi kentang panggang biasa, bukan kentang rendaman minyak.
- Waktu memasak tergantung ukuran kentang, jadi pastikan tes kelembutan dengan garpu sebelum mengeluarkan dari oven.
- Lebih baik hancurkan kentang secara kasar daripada halus, agar saus truffle bisa meresap di antara retakan, memberikan tekstur yang lebih nikmat.
Direkomendasikan untuk
- Anda yang ingin mencoba hidangan kentang dengan rasa herba yang mendalam dan aroma truffle mewah, bukan hanya kentang goreng biasa.
- Pencinta camilan sederhana namun menarik secara visual yang pas dinikmati dengan anggur atau bir.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Striker Chef Kuning Telur Kacang Pita Canapé
- Striker Chef's Salad Kentang
- Kim Dae-seok: Kentang Kecil Panggang Mentega
- Sup Kentang Berlapis Madu oleh Kim Dae-seok
- Lim Sung-geun Kupas Kentang Glaze
- Masakan Sup Kentang Rebus oleh This Man's Cook
- This Man's Cook Kentang Panggang dengan Mentega
- Kentang Bayi Mentega ala Rest Area Kim Jin-soon
- Braised Baby Potatoes ala Yoon Yi-ryeon
- Panggang Kentang Bayi Gaya Rest Area Jalan Tol ala Yoon Yi-ryeon
