Bahan utama 🥩
mie berassusukeju cheddarbaconbawang bombaibawang putih
Ttukdak Hyung Nasi Kering Gaya Militer
Mie kering unik yang menikmati rasa gurih dan pedas dengan menambahkan susu dan keju cheddar ke dalam kaldu mie instan beras militer, memberikan sensasi rasa yang berbeda dari biasanya
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ Pecinta rasa khas makanan khusus tentara yang dirindukan dari masa-masa dinas militer
- ⭐ Pemilik mie instan beras militer yang ingin mengolahnya jadi hidangan baru dan mengenyangkan
- ⭐ Penggemar kombinasi rasa gurih susu dan pedas asin dari kaldu mie instan
Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi
- mie instan beras militer 2 bungkus
- bubuk kaldu mie beras 1 bungkus
- susu 3 gelas
- keju cheddar 1 lembar
- bacon secukupnya
- bawang bombai 1/2 buah
- bawang putih sedikit
- minyak goreng secukupnya
- bubuk peterseli sedikit
Resep 🍳
- Panaskan minyak goreng di wajan, lalu tumis bawang putih cincang atau iris tipis bersama bacon hingga matang dan renyah.
- Setelah minyak bacon keluar dan bawang putih berwarna kecoklatan, masukkan bawang bombai cincang setengah buah, lalu tuangkan susu sebanyak 3 gelas.
- Buka bungkus mie instan beras militer, ambil bubuk kaldu sebanyak 1 bungkus, dan campurkan ke dalam saus sambil diaduk rata.
- Saat saus mulai mendidih, masukkan mie beras sebanyak 2 bungkus dan keju cheddar 1 lembar secara bersamaan.
- Masak dengan api sedang hingga mie meresap ke dalam saus dan menjadi lembut, aduk terus agar tidak lengket.
- Setelah kuah mengental, pindahkan ke mangkuk saji, taburi dengan bubuk peterseli sebagai finishing.
- Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih dan bacon hingga matang.
- Tambahkan bawang bombai, susu 3 gelas, dan bubuk kaldu mie beras 1 bungkus, lalu didihkan sebentar.
- Masukkan mie beras dan keju cheddar, masak dengan api sedang hingga mie lunak, lalu taburi peterseli.
Tips memasak 💡
- Jika ingin lebih kuat nuansa makanan tentara, Anda bisa mengganti bacon dengan daging hamburger militer atau ham kalengan biasa yang dipotong kecil.
- Jangan gunakan seluruh bubuk kaldu mie beras karena bisa membuat rasa terlalu asin; meskipun menggunakan 2 bungkus mie, cukup tambahkan 1 bungkus bubuk kaldu untuk penyesuaian rasa.
- Karena mie cepat menyerap susu, hindari api terlalu besar agar tidak gosong atau lengket di dasar wajan; pastikan terus diaduk.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Anda mungkin juga suka
YouTubeTtukdak Hyung Original Carbonara
Pasta klasik yang memiliki rasa gurih dalam dan intens tanpa krim, menggunakan kuning telur kering yang diasinkan selama satu minggu dengan garam dan gula
mie pastabacontelurminyak zaitunlada utuh
refined dishunique dishhomemade
YouTubeLee Yeon-bok Kimchi Carbonara
Karbonara mie ramen yang unik dengan kol putih manis dan saus krim gurih yang lembut
mie ramenkol putihbaconbawang daunmentega
fusion dishnoodle dish양배추요리
YouTubeSeungwoo Dad Traditional Carbonara
Hidangan carbonara tradisional ala Italia yang mengandalkan hanya kuning dan putih telur serta kelezatan keju parmesan tanpa menggunakan krim sama sekali, menciptakan tekstur kental yang khas.
mie pastabacontelurkeju parmesanminyak zaitun
KrimiMasakan FusiMakanan Tradisional
YouTubeStriker Chef K-style Carbonara
Resep carbonara ala Korea yang dibuat dengan krim segar dan kuning telur berdasarkan standar ujian keahlian memasak barat, menghasilkan rasa lembut dan kaya.
mi pastabaconmentegakrim segarkuning telur
sederhanamasakan berkuahkrim
YouTubeCarbonara ala Kang Leo
Resep carbonara tradisional yang menghasilkan saus krim yang halus dengan memanaskan kuning telur secara perlahan di dalam double boiler dan menambahkan rasa kaya dari guanciale.
링귀니 면관찰레달걀노른자페코리노 치즈olive oil
이탈리아요리noodle dishrefined dish
YouTubeTtukdak Hyung Sup Kacang Polong Sosis dan Ham
Ham dan sosis yang dipotong tipis kemudian digoreng hingga kecoklatan untuk memperkuat rasa gurih, ditambahkan kacang polong untuk memberikan kesegaran, menjadi sup yang sangat cocok dinikmati dengan nasi
daging babihamsosiskimchibubuk cabai merah
pendamping nasimasakan kuahmasakan untuk berkemah