Solo Cooking God Mie Instan Carbonara Sederhana
Pasta fusi super sederhana yang dibuat dengan mencampurkan mie instan, kuning telur, keju iris, dan babi panggang tebal untuk tekstur kaya dan creamy.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Jangan aduk keju dan kuning telur di atas api yang menyala—melakukannya akan membuat kuning telur mengeras seperti telur dadar. Selalu gunakan hanya panas sisa wajan dan kehangatan air mie untuk mengaduknya secara lembut menjadi saus halus.
- Jika tidak ada bacon, Anda bisa menggantinya dengan daging babi panggang tebal atau ham kalengan tipis yang digoreng hingga renyah untuk meniru kekayaan rasa asin dan lemak khas carbonara.
- Bubuk bumbu mie bisa berbeda tingkat keasinannya tergantung merek atau preferensi—mulailah dengan setengah jumlah, aduk rata, cicipi, dan tambahkan sedikit demi sedikit jika perlu agar tidak terlalu asin.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang bosan dengan mie kuah biasa atau mie campuran biasa dan ingin mencoba sentuhan unik serta kreatif pada mie.
- Orang yang ingin mengejutkan tamu tak terduga atau pasangan dengan hidangan mie yang terlihat mewah menggunakan bahan minimal.
- Mereka yang ingin merasakan tekstur kaya, creamy, halus seperti carbonara Italia asli—tanpa menggunakan krim atau susu, hanya mengandalkan telur dan keju.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…








