Kim Milan's Carbonara Ramah Pemula
Carbonara lembut yang menghilangkan risiko telur menggumpal dengan mencampur kuning telur dengan air pasta terlebih dahulu
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Mencampur kuning telur dengan air pasta terlebih dahulu memperlambat koagulasi telur, sepenuhnya mencegah telur menggumpal.
- Jika gumpalan kecil mulai terbentuk saat mengentalkan, segera angkat dari api dan aduk kuat-kuat untuk mengembalikan kehalusan.
Direkomendasikan untuk
- Pemula memasak yang telurnya selalu menggumpal saat membuat carbonara.
- Mereka yang ingin mendapatkan tekstur saus yang halus dan lembab tanpa khawatir gagal.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Solo Cooking God Mie Instan Carbonara Sederhana
- Lee Yeon-bok's Carbonara Kubis Napa
- Pasta Carbonara Raymon Kim
- Sung Si-kyung's Buldak Carbonara
- Solo Cooking God Spicy Carbonara Ramyeon
- Ttukdak Hyung Nasi Kering Gaya Militer
- Seonkyoung Longest Carbonara
- Kim Milan Cream Carbonara
- Traditional Carbonara ala Lee Jae-hoon
- Fabri's Kimchi Carbonara Fusilli
