Jika bumbu bibim terlalu encer karena terlalu banyak cairan, bumbu tidak akan melapisi somyeon dengan baik, jadi penting untuk membuatnya kental seperti gochujang dalam bentuk dadaegi.
Anda harus mencuci somyeon dengan air dingin secara kuat untuk menghilangkan semua pati agar mie tidak lembek dan tetap kenyal untuk waktu yang lama.
Jika Anda menambahkan minyak wijen di awal dan mencampurnya, aroma khasnya dapat menutupi rasa saus dan mie, jadi selalu siramkan pada langkah memasak terakhir.
Direkomendasikan untuk 🙋
⭐Mereka yang ingin membuat hidangan mie pedas, asam, dan mengenyangkan dengan cepat saat nafsu makan menurun.
⭐Mereka yang mencari resep kelas atas yang lebih halus dan kaya tekstur daripada bibim guksu biasa.