Bahan utama
daging sapi bagian dadadaun mintbawang daunbawang bombaiapelcabai rawitgaram rasabubuk cabai merahsauce ikan terisauce ikan tunagula pasirbawang putih cincangcukabijian wijen utuh
Striker Chef Hati Daging Sapi Bagian Dada dengan Bumbu Asam Manis
Rasa gurih yang khas dari daging sapi bagian dada yang dipanggang hingga kecoklatan dan renyah di luar, dipadukan sempurna dengan campuran sayur daun mint segar yang asam manis, menciptakan hidangan istimewa yang menyegarkan.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Jangan mencampurkan daging panas langsung dengan sayuran karena akan membuat sayuran menjadi layu. Pastikan daging sudah dingin hingga hangat agar tekstur renyah tetap terjaga.
- Untuk mendapatkan tekstur kenyal dan renyah yang khas, daging sapi harus dipanggang dengan api besar hingga minyak keluar dan kulitnya mengeras.
- Anda bisa menambahkan telur ikan atau selada keriting jika ingin variasi rasa yang lebih berbeda dan menambah kepuasan saat menyantapnya.
Direkomendasikan untuk
- Penggemar masakan campuran pedas-asam-manis yang segar dan cocok sebagai camilan malam hari.
- Penggemar yang bosan dengan daging sapi panggang biasa dan ingin mencoba varian baru dari masakan daging berupa fusion yang berbeda.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Okjubu Salad Kacang Warna dengan Daging Tenderloin Panggang
- Solo Cooking God Sajian Ribeye Utuh dengan Sup Kolak
- Striker Chef Iberiko Tenderloin Ramen Stir-Fry
- Seungwoo Dad's Kalduan Kebab Daging Tenderloin
- Lee Won-il Hangjeongsal Ssamjang Jeyukbokkeum
- Lee Yeon-bok's Buchu Bokkeum Hangjeongsal
- Striker Chef Hati Sapi dengan Saus Gochujang
- Tumis Pipi Babi ala Okjubu dengan Kubis dan Saus Mayo Doenjang
- Ttukdak Hyung Kacang Kedelai Daging Paha Bawah Panggang
- Tangsuyuk Pipi Babi ala Aha Bujang
