Striker Chef Sup Kacang Hitam dan Jagung Manis

Bahan yang dibutuhkan 🛒3 porsi

• ayam jantan (ukuran 6) 2 ekor
• kaldu tulang sapi siap pakai 500ml
• jagung manis 1 buah
• beras ketan (direndam 1 jam) 1 cangkir
• kantong ramuan herbal untuk sup ayam 1 buah
• bawang putih utuh 15 siung
• daun bawang 1 batang
• kentang 1 buah
• seledri cincang secukupnya
• garam secukupnya
• air secukupnya

Resep 🍳

Tips memasak 💡

• Pada tahap pembersihan, pastikan semua massa lemak kuning di sekitar bagian ekor ayam benar-benar dihilangkan agar saat dicampur dengan kaldu tulang sapi tidak terasa berminyak, tetapi tetap segar dan bersih.
• Jagung manis dan beras ketan yang dimasukkan ke dalam perut ayam akan matang seperti nasi kukus saat direbus, memberikan tekstur kenyal dan renyah yang unik, menciptakan pengalaman rasa yang istimewa.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Anda yang ingin mencoba sup ayam berkualitas tinggi seperti restoran dengan rasa kaya dan tekstur kental, bukan hanya sup ayam biasa yang bening.
• ⭐Anda yang menyukai kombinasi rasa manis dari jagung manis dan daging ayam yang lembut sebagai hidangan penjaga kesehatan yang berbeda.