Solo Cooking God Nasi Kertas Mie Kaca Tteokbokki
Tteokbokki nostalgik yang dibuat dengan lapisan nasi kertas untuk memaksimalkan kekenyalan, tanpa perlu merendam mie kaca Cina.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Saat merendam nasi kertas, gunakan air dingin saja; air hangat atau panas akan membuatnya terlalu lunak cepat, sehingga air dingin sangat penting agar tetap kuat menempel.
- Karena mie nasi kertas sudah mengandung kelembapan, memasak terlalu lama akan membuatnya lembek dan kehilangan teksturnya, jadi harus dimasukkan pada tahap akhir memasak.
- Pisahkan tepi atau untaian nasi kertas yang menempel sebelumnya agar tidak menggumpal dalam kaldu dan memastikan pemasakan merata.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang suka tekstur mie kaca Cina tapi merasa proses perendaman yang panjang merepotkan.
- Bagi yang ingin membuat camilan unik dan istimewa menggunakan sisa nasi kertas di rumah.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…









