Solo Cooking God Samgyeop Dubu Jorim
Hidangan samping daging yang lezat, di mana daging babi panggang emas dan tahu tebal direbus dengan bumbu pedas dari udang asin dan cabai Cheongyang.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Resep ini harus dibumbui dengan 'udang asin' alih-alih kecap atau garam; campuran ini berpadu dengan lemak babi untuk menciptakan ledakan rasa umami yang dalam.
- Jangan membersihkan semua lemak babi yang keluar setelah memasak daging babi; rebus tahu dalam lemak tersebut agar tidak kering dan rapuh, menjaga tekstur tetap lembut dan halus.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang ingin mengubah beberapa potongan daging babi panggang sisa menjadi hidangan samping ala Korea yang sempurna untuk disantap dengan nasi.
- Bagi yang ingin mendapatkan rebusan daging babi dan tahu pedas yang bersih namun dalam dengan dasar udang asin.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Sung Si-kyung's Braised Pork Belly and Tofu
- Solo Cooking God Memasak Daging Babi Panggang dengan Tahu
- daepae samgyeop dubu kimchi ala Aha Bujang
- Kim Ho-yoon's Samgyeop Dubu Kimchi
- Ttukdak Hyung Sapi Panggang Tahu Tahu Gurih
- Dakgasumal Dubu Jorim ala Okjubu
- Okjubu's Sup Tuna Cabai Tahu
- This Man's Cook Jorim Tahu Berlapis
- Ttukdak Hyung's Ham Rebus, Eomuk, dan Tahu
- Kim Dae-seok's Pork and Tofu Stew
