Bahan utama
daging babi panggangtahukecap asinsakebubuk cabai merahsambalkecap kedelaibawang putihkaldu sapidaun bawangbawang bombaybawang dauncabai rawit hijau
Ttukdak Hyung Sapi Panggang Tahu Tahu Gurih
Hidangan yang dibuat dengan tahu yang digoreng kecoklatan menggunakan minyak sapi dari panggangan sisa daging babi, kemudian direbus bersama saus pedas asin manis
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Jangan langsung mencampur bumbu cair ke dalam wajan saat menggoreng tahu karena bisa membuat tahu hancur. Lebih aman jika saus sudah dicampur terlebih dahulu dan dituangkan secara merata.
- Ganti minyak biasa dengan minyak alami dari daging babi panggang untuk memberikan rasa gurih yang lebih dalam dan kaya.
- Untuk mengurangi kalori, gunakan alulosa sebagai pengganti gula saat memberi rasa manis.
Direkomendasikan untuk
- Anda yang menyukai tahu rebus dengan rasa pedas asin manis dan minyak dari daging babi panggang yang kaya.
- Anda yang ingin mendapatkan menu praktis yang bisa digunakan sebagai makanan utama sekaligus camilan dengan minuman keras.
- Anda yang ingin meningkatkan kedalaman rasa hanya dengan teknik memasak sederhana di wajan.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Tahu Duruchigi Bumbu Lima Rempah ala Aha Bujang
- Solo Cooking God Tofu Duruchigi Udon
- This Man's Cook Tofu Jjigae
- Dubu Duruchigi ala Kim Jin-soon
- Ttukdak Hyung's Jigae Tahu Usus Sapi
- Ttukdak Hyung's Jigae Tahu Daegu
- This Man's Cook Kimchi Tofu Jjigae
- Solo Cooking God Jorim Tahu Woosamgyeop Iris Tipis
- Tahu Rebus Woosamgyeop ala Kim Jin-soon
- Cumi Kimchi Duruchigi ala Aha Bujang
