Bahan utama
TahuIrisan tipis perut babiKimchi kubis napaKucaiBawang putih cincangBubuk cabaiMinyak wijenBiji wijen utuh
daepae samgyeop dubu kimchi ala Aha Bujang
Dubu kimchi yang dinikmati dengan irisan tipis perut babi yang gurih dan kimchi asam yang difermentasi dengan baik, ditumis hingga penuh umami, disajikan bersama tahu yang digoreng hingga kecokelatan.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Semakin asam kimchi, semakin banyak gula yang harus ditambahkan untuk menyeimbangkan rasa asam dan manis, yang akan mengeluarkan rasa tumisan kimchi.
- Alih-alih hanya merebus tahu dalam air, memanggang bagian luarnya dengan minyak akan menghilangkan kelembapan, membuatnya jauh lebih kenyal dan gurih.
- Menambahkan sedikit air di akhir tumisan mencegah bumbu gosong dan menciptakan konsistensi yang mengilap dan sedikit berkuah.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang mencari camilan bar gaya pojangmacha yang mudah diikuti dan mengenyangkan.
- Mereka yang ingin memikat lidah dengan kombinasi sempurna antara kimchi asam dan irisan tipis perut babi.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Kim Ho-yoon's Samgyeop Dubu Kimchi
- Solo Cooking God Samgyeopsal Dubu Kimchi
- Solo Cooking God Memasak Daging Babi Panggang dengan Tahu
- Sung Si-kyung's Thinly Sliced Pork Belly Kimchi Pancake
- Okjubu's Daging Babi Panggang Berlapis Kimchi Segar
- Ttukdak Hyung Sapi Panggang Tahu Tahu Gurih
- Tahu Rebus Woosamgyeop ala Kim Jin-soon
- This Man's Cook Memasak Daging Babi Tebal dengan Tauge Kedelai Goreng
- Seungwoo Dad's Kalduksu dengan Daun Bawang dan Daging Babi Panggang
- Seungwoo Dad's Air Fryer Bawang Daun Bawang Putih Daging Babi Tepung Tipis Sate
