Solo Cooking God Mie Dingin Kimchi
Hidangan musim panas yang super cepat dengan rasa segar dan bersih tanpa repot membuat kaldu ikan teri kering—menggunakan bumbu ramen dan kaldu kimchi asam sebagai gantinya.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Membilas mie dan tauge yang sudah matang dengan air es langsung membantu menjaga tekstur kenyal dan kecetakan renyah lebih lama.
- Menyaring air kimchi melalui saringan halus akan menghilangkan endapan, menghasilkan kaldu yang lebih jernih dan tampak lebih bersih.
- Karena es meleleh dan mengencerkan kaldu seiring waktu, lebih baik menambahkan sedikit garam dari biasanya untuk mengimbangi pengenceran bertahap ini.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang tidak suka repot merebus kaldu di hari panas tapi tetap menginginkan hidangan segar dan dingin.
- Pecinta tekstur renyah dan kesegaran tauge kacang hijau serta kimchi yang difermentasi baik.
- Pembuat masakan rumahan yang ingin menciptakan sentuhan unik dengan menggabungkan kimchi segar sisa dan mie ramen dasar menjadi hidangan mie inovatif.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Solo Cooking God Kimchi Kalguksu Dingin
- Solo Cooking God Kimchi Cold Udon
- This Man's Cook Kalguksu Dingin
- Mie Dingin Kecap Asli Baek Jong-won
- Baek Jong-won Mie Dingin Setengah Sayur Setengah Mi
- This Man's Cook Mie Dingin Timun
- Kim Dae-seok: Sup Dingin Mentimun dengan Kaldu Kimchi
- Ttukdak Hyung's Yukjeon Kimchimal-i Guksu
- Bibim Guksu Kimchi Bilas ala Aha Bujang
- Hong Shin-ae's Kimchi Mari Guksu
