Solo Cooking God Masak Ayam Panggang Lada Shishito
Daging paha ayam yang digoreng keemasan di kedua sisinya dan bawang putih utuh yang gurih direbus dalam saus manis-asin kaya umami, lalu ditutup dengan lada shishito harum dan renyah untuk hidangan ayam braise yang menggugah selera nasi.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Tusukan pada lada shishito memungkinkan saus manis-asin meresap lebih cepat dan meresap ke dalam lada, sekaligus melepaskan aroma khasnya ke dalam hidangan.
- Lada shishito kehilangan tekstur renyah khasnya dan menjadi keras jika direbus terlalu lama, jadi pastikan hanya menambahkannya pada 30 detik terakhir, aduk pelan agar tetap renyah.
Direkomendasikan untuk
- Bagi mereka yang ingin merasakan harmoni menawan dari saus manis-asin yang dibuat dari saus tiram dan saus tonkatsu, dipadukan dengan sentuhan renyah dan aromatik dari lada shishito.
- Bagi mereka yang ingin mendapatkan hidangan ayam braise yang sangat beraroma, sebanding dengan kualitas restoran, menggunakan hanya kombinasi sederhana saus tanpa harus membuat kaldu rumit atau pengukuran bumbu yang rumit.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…









