Bahan utama
ramen kalguksu ikan teribawang daunkimchibubuk cabai merahsauce ikan terimie gandum tipiskecambah kedelai
Gyeongsang-style Kimchi Kalguksu oleh Solo Cooking God
Versi yang diubah dari makanan jalanan khas Gyeongsang yang tebal dan mengenyangkan, Gyeongsi-gi, dibuat dengan menambahkan kimchi yang digoreng, mie gandum tipis, dan kecambah kedelai ke dalam ramen kalguksu terhidrat ikan teri instan.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Ada perbedaan besar dalam kedalaman rasa antara hanya merebus kimchi dan terlebih dahulu menumisnya dengan baik dalam minyak sebelum menambahkan cairan.
- Menambahkan mie gandum tipis melepaskan pati yang membuat kuah lebih kental—namun jika Anda lebih suka kuah yang jernih atau tidak menyukai rasa sedikit asam dari pati, Anda bisa merebus mie gandum tipis terpisah, bilas, lalu tambahkan di akhir.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang merindukan makanan bergizi, pedas, panas yang mengingatkan pada makanan khas Gyeongsang tradisional.
- Bagi yang merasa satu bungkus ramen kurang dan ingin sesuatu yang lebih mengenyangkan namun tetap istimewa dan menyenangkan.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Ttukdak Hyung's Kalguksu Daging Babi Kimchi
- Ttukdak Hyung's Kalguksu Kimchi Spam
- Jung Ho-young's Kalguksu Kimchi Udang Kering
- Solo Cooking God Soto Kalguksu Ikan Teri
- Solo Cooking God Mie Udon Kalguksu Ikan Teri Kering
- This Man's Cook Kimchi Jangkalguksu
- Baek Jong-won Soto Daging Sapi Kalguksu
- Baek Jong-won Kalguksu Kacang Tumbuk
- Kalguksu Seonkyoung Longest
- Jeonju Veteran Kalguksu Restaurant Style ala Aha Bujang
