Bahan utama
perut babi iris tipispasta kedelai (doenjang)bawang putih cincangbubuk dashi sapi (atau bubuk kaldu ayam)bawang bombaizucchinitahu
Solo Cooking God's Doenjang Sulbap
Doenjang sulbap yang kental dan mengenyangkan dibuat dengan menggoreng pasta kedelai dan bawang putih dalam lemak perut babi tipis untuk rasa yang dalam, lalu merebus nasi dan sayuran hingga lembut dan menggoda.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Menggunakan periuk tipis dapat menyebabkan campuran pasta kedelai gosong dan berubah hitam saat digoreng; selalu gunakan periuk tanah liat tebal.
- Hindari mengaduk nasi terlalu banyak saat merebus, karena akan melepaskan pati berlebih dan membuat hidangan menjadi lengket. Cukup aduk pelan untuk melarutkan bumbu dan biarkan matang.
- Karena tingkat keasinan pasta kedelai bervariasi tergantung mereknya, selalu cicipi kaldu di akhir dan sesuaikan dengan garam atau air sesuai selera.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang mencari obat hangover hangat dan menghangatkan di pagi hari setelah minum alkohol.
- Penggemar nasi doenjang-jjigae kaya dan gurih yang biasanya disajikan sebagai hidangan penutup di restoran barbekyu Korea.
- Siapa pun yang ingin membuat makanan memuaskan dan camilan minum bersama dengan bahan sup sederhana.
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Sung Si-kyung's Doenjang Sulbap
- Jung Ho-young's Nasi Kalguksu Jajang Chadol
- Doenjang Sulbap ala Aha Bujang
- Ttukdak Hyung's Nasi Jajang Gaya Gochujang
- Nasi Doenjang ala Restoran BBQ Korea Ttukdak Hyung
- Kimchi Sulbap ala Solo Cooking God
- Solo Cooking God Nasi Samgyeopsal
- Lim Sung-geun's Sup Bawang Putih Doenjang
- Lim Sung-geun's Sup Kubis Napa dan Pasta Kedelai
- Baek Jong-won Resep Jajang Chadolddongjangjjigae ala Restoran
