Ramen Paha Ayam oleh Solo Cooking God
Hidangan ramen premium dengan paha ayam utuh yang dipanggang, kulit renyah dan daging lembut, disajikan bersama kaldu sari gomtang kaya dan tauge segar.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Saat memanggang paha ayam, hindari suhu tinggi karena bisa membuat kulit gosong sementara daging masih kurang matang. Gunakan api sedang-kecil dengan tutup wajan agar matang merata dan daging tetap lembut.
- Mengangkat mie sebelum memasak sayuran mencegah mie menjadi lembek dan menjaga tekstur kenyal yang diinginkan.
- Setelah meletakkan paha ayam di atas, gunakan obor untuk membakar sedikit kulit ayam agar menghasilkan aroma asap halus yang memperkaya kesan akhir hidangan.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang mencari hidangan spesial dan memuaskan alih-alih ramen biasa.
- Orang yang ingin membuat kaldu daging kaya dan berat menggunakan ramen sari gomtang.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…









