Jeon Lobak Telur ala Delicious Slow-Aging
Jeon renyah yang terbuat dari campuran lobak parut, bacon, dan daun bawang dalam adonan telur. Kedalaman gurih Yeondusoon (Yondu Soon) berpadu dengan sayuran, menciptakan hidangan yang bersih namun beraroma.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Sebaiknya jangan terlalu sering membalik jeon. Masak dengan api sedang dan balik hanya sekali saat pinggirannya hampir matang untuk mendapatkan hasil yang renyah.
- Menambahkan sedikit minyak zaitun dari waktu ke waktu akan membuat jeon lebih renyah dan gurih.
- Jika tidak memiliki Yeondusoon (Yondu Soon), Anda bisa menggantinya dengan kecap asin seduh, ekstrak tuna, kecap asin putih, atau bumbu lain yang memberikan rasa gurih.
Direkomendasikan untuk
- mereka yang mencari lauk sederhana.
- mereka yang ingin menikmati sayuran dengan lezat.
- mereka yang menjalani diet penuaan lambat.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.