Jeon Telur dan Dada Ayam ala Delicious Slow-Aging
Dada ayam diiris tipis, dibumbui dengan Yeondusoon (Yondu Soon) dan lada hitam, lalu dilapisi tepung buchimgaru dan kocokan telur sebelum digoreng di wajan hingga keemasan. Tidak digoreng rendam, jadi ringan namun memberikan rasa gurih seperti chicken nugget.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Jika dada ayam terlalu tebal, mungkin tidak matang sempurna, jadi iris kurang dari 1 cm.
- Lapisi tipis dengan tepung buchimgaru dan telur agar jeon tetap ringan dan tidak berat.
Direkomendasikan untuk
- yang sedang diet.
- yang ingin menambah protein.
- yang mencari lauk sederhana.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.