Kim Dae-seok's Jeon Telur Tomat

Name: Kim Dae-seok's Jeon Telur Tomat
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 2 tomat yang padat; 3 butir telur; 15 cm bawang daun; Minyak zaitun secukupnya; 2 sendok teh garam; Sedikit lada hitam; Kecap secukupnya

Jeon sehat yang dibuat dengan menggoreng tomat dalam minyak zaitun untuk meningkatkan penyerapan nutrisi, lalu menambahkan campuran telur lembut dengan bawang daun dan memasak hingga kecoklatan.

15 mnt Kesulitan Sangat mudah Salads & light meals

Bahan utama

TelurTomatBawang daunLada hitamKecap

Tag

Sangat mudah Camilan anak-anak Makanan sehat

Resep lengkapResep singkat

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Telur Tomat Bawang daun Lada hitam Kecap

Kim Dae-seok: Omelet Tomat Goreng

Hidangan tumisan sederhana yang menggabungkan aroma minyak bawang daun, tomat asam manis, dan telur orak-arik lembut.

15 mntSangat mudahSalads & light meals

telurtomatbawang daunbawang putih cincangsaus tiram

sangat sederhanamakanan sehatsarapan pagi

This Man's Cook Omelet dengan Tomat

Hidangan sarapan sederhana dan ringan yang menampilkan tomat segar dan telur dadar lembut yang diperkaya dengan saus tiram untuk rasa gurih yang dalam.

15 mntSangat mudahSalads & light meals

tomattelurudang bekubawang daunmirin

cepat dan mudahsarapanmakanan satu wajan

2 tomat yang padat

3 butir telur

15 cm bawang daun

Minyak zaitun secukupnya

2 sendok teh garam

Sedikit lada hitam

Kecap secukupnya

Resep

Pecahkan 3 butir telur ke dalam mangkuk, tambahkan 2 sendok teh garam, dan aduk rata hingga menjadi campuran telur.
Belah batang bawang daun sepanjang 15 cm secara memanjang, lalu potong halus dan campurkan ke dalam campuran telur.
Buang tangkai tomat, lalu potong menjadi lingkaran dengan ketebalan sekitar 7–8 mm.
Panaskan wajan dengan banyak minyak zaitun, lalu tempatkan irisan tomat yang telah disiapkan satu per satu untuk mulai memasak.
Jika api terlalu besar, turunkan ke api kecil; taburi sedikit garam di atas tomat untuk memberi rasa.
Setelah bagian bawah tomat agak matang, balikkan tomat, lalu tuangkan merata campuran telur bawang daun ke seluruh wajan.
Taburi sedikit lada hitam di atas telur, nyalakan api paling kecil, tutup dengan tutup wajan, dan masak selama 3 menit.
Setelah telur matang sesuai selera, pindahkan ke piring, potong-potong menjadi ukuran gigitan, dan sajikan dengan kecap di samping.

Campurkan bawang daun cincang dan garam dengan telur, lalu potong tomat tebal-tebal.
Panaskan minyak zaitun di wajan, tambahkan tomat, beri garam, dan masak kedua sisinya hingga kecoklatan.
Tuangkan campuran telur, taburi lada hitam, tutup, dan masak dengan api kecil selama 3 menit.

Tips memasak

Menambahkan garam alih-alih gula pada tomat akan menonjolkan rasa umami dan manis khas tomat.
Memasak tomat dengan minyak zaitun sangat meningkatkan penyerapan nutrisi likopen oleh tubuh.
Setelah menuangkan campuran telur, turunkan api sekecil mungkin dan tutup dengan tutup wajan agar matang perlahan tanpa gosong, menjaga bagian dalam tetap lembap.

Direkomendasikan untuk

Orang yang ingin mengurangi karbohidrat dan menikmati hidangan ringan dengan fokus protein.
Orang yang mencari hidangan bernutrisi yang bisa dibuat cepat di pagi hari yang sibuk.
Orang yang ingin menyediakan camilan tomat lembut dan sehat untuk anak-anak.

Kim Dae-seok's Tomat Dalgyalguk

Sup tomat telur yang bergizi, disajikan dalam gaya Korea yang jernih dan bersih, dibumbui dengan kecap sup dan bawang daun tanpa menggunakan larutan maizena, berbeda dari sup khas Tiongkok yang kental.

15 mntSangat mudahSoups & stews

tomat ceribawang dauntelurbawang putih cincangkecap sup

sangat mudahhidangan supmakanan sehat

Jung Ho-young's Omelet Telur dengan Tomat

Omelet telur dan tomat yang lembut diperkaya aroma harum bawang putih cincang dan rasa kaya dari bacon renyah, meningkatkan kedalaman gurih dan kepuasan keseluruhan hidangan.

10 mntSangat mudahSalads & light meals

tomattelurbawang putihbaconkecap asin

mudahramah diethidangan untuk satu orang

This Man's Cook Omelet Tomat Kecap Ikan Teri Kering

Hidangan tumis yang menggabungkan telur orak-arik gurih dengan tekstur padat dan tomat segar, diperkaya oleh kedalaman rasa umami dari kecap ikan teri kering.

15 mntMudahSalads & light meals

tomatbawang dauntelurkecap ikan teri kering

sangat sederhanasarapanmakanan ringan