Solo Cooking God's Chadol Kamatama Udon

Bowl udon bergaya Jepang yang kaya dan gurih, dibuat dengan mencampurkan mie udon instan dengan kaldu berbasis kecap, daging chadol yang dipanggang harum, jamur shiitake, serta kuning telur segar untuk pengalaman creamy dan kaya akan rasa umami.

Bahan yang dibutuhkan 1 porsi

Resep

Tips memasak

  • Saat menyantap, pecahkan kuning telur mentah perlahan agar bercampur dengan mie dan minyak daging—ini menciptakan lapisan creamy yang mewah dan kaya, melapisi setiap suapan dengan kedalaman rasa umami yang gurih.
  • Jika daging chadol terlalu mahal, Anda bisa menggantinya dengan babat atau sirloin tipis yang lebih terjangkau, marinasi dan masak dengan cara yang sama untuk mempertahankan rasa kaya dan lemak yang sama.

Direkomendasikan untuk

  • Bagi mereka yang ingin berbeda dari resep ramen biasa berbasis sup dan menginginkan sesuatu yang unik dan mewah—seperti hidangan udon goreng bergaya premium Jepang kamatama.
  • Pembuat makanan rumahan yang ingin membuat hidangan udon berbahan daging yang elegan dan memuaskan hanya dengan alat dapur minimal dan satu bungkus mie instan.

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…
  1. Chadolbagi Bul-udong ala Aha Bujang15 mntMudahNoodles & bunsik
  2. Seungwoo Dad Cha-dol-bakki Bokkeum Udon10 mntSangat mudahNoodles & bunsik
  3. Maeil Matna Taco Ubi Jalar20 mntMudahSalads & light meals
  4. Striker Chef Paprika Panggang Marinade15 mntMudahside dish
  5. Maeil Matna Chicken Tikka Masala45 mntMudahMeat & mains
  6. Telur Asin Shin Dong-min20 mntMudahside dish
  7. Ttukdak Hyung Buntaniratama15 mntMudahside dish
  8. Shin Dong-min's Tamago Sando15 mntMudahSalads & light meals
  9. Seonkyoung Longest Tamago Sando10 mntMudahSalads & light meals
  10. Jang Ho-jun's Super Tuna Tamago-don20 mntSedangRice bowls