Baek Jong-won Kebab Ikan Tuna
Ikan tuna kalengan dibalur tepung dan digoreng hingga renyah, lalu diisi ke dalam roti baguette dengan saus sederhana dan sayuran segar, menciptakan sandwich ikan tuna ala Turki.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Ikan tuna kalengan memiliki tulang yang lunak, sehingga tidak perlu dibersihkan dari tulangnya dan bisa dimasak utuh, sangat praktis.
- Untuk menghilangkan amis sempurna, penting untuk menyaring air kalengan ikan tuna sepenuhnya dan membungkus ikan dengan tepung secara merata sebelum digoreng.
- Sebagai pengganti acar khas saus tartar, Anda bisa menggunakan acar lobak cincang untuk mendapatkan tekstur renyah dan rasa asam manis yang mudah didapat.
- Jika tidak ada roti baguette, Anda bisa menyajikan ikan tuna goreng dengan saus dan sayuran sebagai camilan ala fish and chips yang cocok dinikmati dengan bir.
Direkomendasikan untuk
- orang-orang yang ingin merasakan kenangan kebab ikan tuna ala Istanbul, Turki, di rumah.
- orang-orang yang ingin menikmati sandwich ikan segar yang renyah dan gurih tanpa khawatir amis ikan tuna.
- orang-orang yang ingin mengubah ikan tuna kalengan yang tersisa menjadi hidangan spesial yang berbeda dan istimewa.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.