Striker Chef Resep Mie Kue Beras Gaya Warung Makan Tradisional | 모두의 레시피
Striker Chef Resep Mie Kue Beras Gaya Warung Makan Tradisional
Resep mie kue berbahan dasar kuah tebal, pedas manis yang menggugah kenangan dari warung makan tradisional, serta tips mengubah sisa saus menjadi versi lembut dan creamy ala rosette
Gunakan tepung beras sebagai pengganti tepung pati pada akhir proses agar saus tidak lengket di permukaan dan melekat sempurna ke mie kue, menciptakan tekstur kental khas mie kue warung tradisional.
Jika kuah terlalu kering di tengah proses, tambahkan sedikit air secara bertahap dan masak perlahan dengan api kecil agar bumbu meresap hingga ke dalam mie kue.
Direkomendasikan untuk 🙋
⭐Anda yang merindukan rasa saus mie kue yang kental dan manis ala gerobak jajanan di depan sekolah.
⭐Anda yang ingin menikmati dua rasa berbeda—rasa asli dan gaya modern rosette—dengan satu dasar saus saja.