Sung Si Kyung's Tumis Kangkung

Tips memasak 💡

• Batang dan daun kangkung memiliki ketebalan dan tekstur berbeda, sehingga waktu memasaknya berbeda. Selalu tumis batang terlebih dahulu untuk memastikan kerenyahan yang merata.
• Tumis cepat dengan api besar dalam waktu singkat untuk mencegah sayuran mengeluarkan terlalu banyak air dan mempertahankan kerenyahannya.
• Jika tidak memiliki kecap ikan, Anda bisa menggantinya dengan sedikit saus teri fermentasi atau saus ikan teri untuk mendapatkan rasa gurih yang mirip.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang ingin menghadirkan kembali cita rasa renyah dan gurih tumis kangkung yang dinikmati saat liburan di Asia Tenggara di rumah.
• ⭐Mereka yang ingin membuat lauk sayuran yang enak hanya dalam 10 menit dengan bahan sederhana dan kombinasi saus yang mudah.