Bahan utama 🥩
samgyeopsal tebalkimnasimayoneskecap pedasoligosaminyak wijendaun bawangkecap
Seungwoo Dad's Rolled Samgyeopsal Kimbap
Kimbap kering yang dibalut dengan samgyeopsal tebal dan dipanggang di wajan hingga kecoklatan, merupakan kimbap unik khas Seungwoo Dad.
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ Orang-orang yang bosan dengan cara memasak samgyeopsal biasa dan ingin mencoba variasi baru dari samgyeopsal.
- ⭐ Pencinta visual dan rasa yang ingin mencari resep unik untuk dibagikan di media sosial.
- ⭐ Penggemar kombinasi sempurna antara samgyeopsal gurih dan saus kecap pedas mayones yang nikmat.
Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi
- samgyeopsal tebal secukupnya
- kim untuk kimbap 1 lembar
- nasi instan 1 piring
- minyak wijen sedikit
- garam sedikit
- mayones cukup banyak
- kecap pedas sedikit
- oligosa sedikit
- kecap sedikit
- daun bawang (atau irisan daun bawang) secukupnya
Resep 🍳
- Panaskan nasi instan, tambahkan minyak wijen dan sedikit garam, aduk rata untuk pembumbuan dasar.
- Campurkan mayones, kecap pedas, dan oligosa untuk membuat saus mayones pedas dan gurih.
- Panggang samgyeopsal tebal di wajan hingga mengeluarkan minyak, lalu tambahkan kecap dan masak hingga agak asin.
- Letakkan plastik wrap di atas alat gulung kimbap, sebarkan nasi yang sudah dibumbui merata di atas lembaran kim, lalu balik agar siap menjadi kimbap tanpa kulit.
- Letakkan samgyeopsal yang sudah dimasak, daun bawang, dan saus kecap pedas mayones di atas kim, lalu gulung erat-erat.
- Susun samgyeopsal tebal secara rapat di atas talenan, letakkan kimbap yang sudah digulung di atasnya, lalu gulung kembali hingga seluruh permukaannya tertutup rapat.
- Tempatkan kimbap yang dibalut samgyeopsal ke dalam wajan yang sudah panas, putar-putar secara bergantian hingga bagian luarnya kecoklatan dan renyah.
- Setelah daging matang kecoklatan, dinginkan sebentar, potong sesuai ukuran yang nyaman untuk disantap, lalu sajikan di piring.
- Bumbui nasi dengan minyak wijen dan garam, siapkan saus kecap pedas mayones.
- Isi kimbap dengan samgyeopsal yang sudah dimasak, daun bawang, dan saus.
- Balut kimbap dengan samgyeopsal tebal, lalu panggang di wajan hingga kecoklatan.
Tips memasak 💡
- Daging yang dimasukkan ke dalam kimbap berperan menyeimbangkan rasa keseluruhan, jadi lebih baik memasaknya sedikit asin dengan kecap.
- Saat membentuk kimbap, letakkan plastik wrap di atas alat gulung agar nasi tidak menempel dan hasilnya lebih rapi.
- Untuk mencegah samgyeopsal yang melilit lepas saat dipanggang, pastikan sambungan antarlembaran menghadap ke bawah saat pertama kali dipanggang.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Anda mungkin juga suka
YouTubeSeungwoo Dad's Daging Babi Panggang Tipis dengan Nasi
Resep nasi tutup sederhana yang menghadirkan daging babi panggang lembut dengan saus kecap manis-asin, bawang bombai renyah, dan telur lembut yang basah
daging babi potong tipisbawang bombaitelursauce kecap untuk nasidaun bawang gizi
sederhanamakanan pelengkap nasisatu porsi
YouTubeSeungwoo Dad's Air Fryer Bawang Daun Bawang Putih Daging Babi Tepung Tipis Sate
Sate ikan yakitori yang populer di izakaya, dengan bagian putih bawang daun yang manis dibalut tipis daging babi panggang, dipanggang menggunakan sumpit
bawang daundaging babi tipis
masakan unikmakanan pendamping minum alkoholmasakan untuk berkemah
YouTubeStriker Chef Masakan Thai dengan Daging Babi Panggang dan Cabai Sambal
Nikmatnya cabai sambal yang pedas dan daun basil yang harum menciptakan rasa eksotis dalam hidangan nasi panggang sederhana ini.
daging babi potong tipisbawang dauncabai sambalcabai merahbasil segar
sederhanamasakan unik
YouTubeTtukdak Hyung Kuali Kentang Daging Babi Panggang
Resep super sederhana yang menghadirkan rasa kuah kuali kentang yang dalam hanya dalam 10 menit dengan memanfaatkan kaldu tulang sapi dan daging babi panggang
daging babi panggangkimchi segarkaldu tulang sapi siap pakaikentangbawang daun
super sederhanapenambah nasimasakan berkuah
YouTubeBaek Jong-won Resep Bumbu Daging Babi Cincang Gurih dengan Rasa Pedas yang Bersih
Resep bumbu daging babi cincang khas Baek Jong-won yang dibuat cepat dengan rasio tepat antara kecap manis dan bubuk cabai, menggunakan daging babi tipis yang dimasak dengan cepat.
daging babi cincang tipisbawang daunbawang bombaibubuk cabaikecap asin
makanan rumahansederhanapedas manis
YouTubeTtukdak Hyung Sapi Panggang Tepung
Masukkan bahan daging sapinya dan adonan telur ke dalam kantong plastik sekali pakai, kocok hingga rata, lalu goreng langsung di satu wajan untuk hidangan panggang daging babi sederhana yang sangat cepat
daging sapinya potongan tebaltepung tempuratelurbawang daun
sederhanamasakan dagingmasakan untuk tinggal sendiri