Seungwoo Dad: Ayam Panggang untuk Minum Sendiri

Name: Seungwoo Dad: Ayam Panggang untuk Minum Sendiri
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: daging ayam paha (tanpa kulit) 300g; mie ramen yang sudah direndam 50g; kentang 2 buah; kol 1/4 ikat; kecap asin 3 sendok makan; mirin 1 sendok makan; oligosa 1 sendok makan; bawang putih cincang 1 sendok teh; sauce kerang 1 sendok teh; minyak wijen 1 sendok teh; kaldu dingin yang sudah diseduh sebelumnya 3 sendok makan + 1 cangkir; tahu goreng atau bakso kecil secukupnya (opsional)

Ayam bagian paha dan sayuran dimasak dalam satu wajan dengan uap selama 15 menit, resep ayam panggang sederhana dengan nilai terbaik untuk satu porsi.

15 mnt Kesulitan Mudah drinking snack

Bahan utama

daging ayam mie ramen kentang kol

Tag

sangat mudah hidangan satu wajan ramah anggaran

Resep lengkapResep singkat

Bahan yang dibutuhkan 1 porsi

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

daging ayam mie ramen kentang kol

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…

Solo Cooking God Ayam Rebus Kecap

Ayam rebus sederhana yang dibuat dengan menggoreng dada ayam tanpa tulang untuk mengekstraksi lemak ayam yang gurih, lalu menumis bawang putih dan daun bawang dalam lemak tersebut, diikuti dengan merebus dalam glas kecap yang gurih.

20 mntMudahMeat & mains

daging paha ayam tanpa tulangbawang putihdaun bawangmie kacacabai hijau

mudahpendamping nasimakanan satu wajan

Okjubu's Jjimdak Kecap Mikro-ondang

Jjimdak yang sangat gurih dibuat hanya dalam 20 menit menggunakan microwave, tanpa perlu kompor.

20 mntMudahMeat & mains

daging paha ayamkentangwortelbawang bombaibawang daun

microwavehidangan satu wajansangat mudah

daging ayam paha (tanpa kulit) 300g

mie ramen yang sudah direndam 50g

kentang 2 buah

kol 1/4 ikat

kecap asin 3 sendok makan

mirin 1 sendok makan

oligosa 1 sendok makan

bawang putih cincang 1 sendok teh

sauce kerang 1 sendok teh

minyak wijen 1 sendok teh

kaldu dingin yang sudah diseduh sebelumnya 3 sendok makan + 1 cangkir

tahu goreng atau bakso kecil secukupnya (opsional)

Resep

Kol dipotong setelah memotong akarnya, dengan ketebalan sekitar 1 cm, sedangkan kentang dipotong tipis sebesar jari telunjuk agar matang lebih cepat.
Daging ayam paha dibersihkan dari kulit dan potong menjadi tiga bagian sesuai ukuran yang nyaman untuk dimakan.
Letakkan kaldu 3 sendok makan di dasar wajan yang belum dinyalakan, lalu susun kol, kentang, daging ayam, dan mie ramen yang sudah direndam secara berlapis tanpa saling tumpang tindih.
Tutup wajan dan masak dengan api paling besar selama 4–5 menit hingga bahan matang menggunakan uap.
Sambil menunggu bahan matang, campurkan kecap asin, mirin 1 sendok makan, oligosa 1 sendok makan, bawang putih cincang 1 sendok teh, sauce kerang 1 sendok teh, minyak wijen 1 sendok teh, dan kaldu 1 cangkir untuk membuat saus perendam.
Buka tutup wajan dan periksa apakah dasar wajan tidak gosong, lalu tuangkan saus perendam yang telah disiapkan, aduk rata sambil membuka mie ramen.
Jika ingin rasa pedas, tambahkan bubuk cabai atau cabai hijau sesuai selera saat ini juga.
Turunkan api menjadi sedang, buka tutup wajan, aduk terus agar mie tidak lengket di dasar wajan, dan masak selama sekitar 3 menit hingga kuah agak kental.

Susun bahan-bahan yang sudah dipotong, daging ayam, dan mie ramen bersama kaldu 3 sendok makan dalam wajan, tutup dan masak dengan api besar selama 4–5 menit.
Tuangkan saus yang terbuat dari kecap asin, mirin, sauce kerang, dan kaldu 1 cangkir, lalu aduk rata semua bahan.
Buka tutup wajan dan masak dengan api sedang selama sekitar 3 menit hingga kuah menjadi kental dan siap saji.

Tips memasak

Karena waktu memasak singkat, pastikan kentang dipotong sangat tipis agar matang merata hingga ke dalam.
Menghilangkan kulit daging ayam sebelum memasak akan menghindari rasa berminyak berlebihan, sehingga kuah menjadi lebih bersih dan segar.
Selama proses menambahkan saus dan mengaduk, mie mudah menempel atau gosong di dasar wajan, jadi harus diawasi dan diaduk secara rutin.
Jika ingin kuah yang cocok untuk dicampur nasi dengan tekstur agak kental, tingkatkan jumlah air (kaldu) dan kecap secara proporsional sedikit demi sedikit.

Direkomendasikan untuk

orang yang ingin membuat lauk daging cepat dan tanpa beban di rumah untuk menikmati minum sendiri.
pemilik rumah tangga sendiri yang merasa berat dengan porsi dan harga ayam panggang pesan antar.
penggemar memasak satu wajan yang ingin mengurangi jumlah cucian peralatan namun tetap mendapatkan hasil masakan berkualitas tinggi.

Ttukdak Hyung Sate Ayam Pedas Manis

Resep sate ayam pedas manis yang sangat terjangkau dengan daging ayam paha dan sayuran yang digoreng bersama bumbu babi dan saus buldak, kemudian ditambah air dan mie tepung, lalu dimasak hingga kental secara sederhana.

20 mntMudahMeat & mains

daging ayam pahakentangwortelbawang daunbawang bombai

ramah anggaranpedasHidangan Satu Mangkuk

Solo Cooking God Ayam Kukus Bubuk Jajang

Ayam kukus yang sangat mudah menggunakan bumbu ayam kukus siap pakai yang diperkaya dengan bubuk jajang untuk rasa dalam dan warna kaya.

20 mntMudahMeat & mains

daging paha ayambawang bombaibumbu ayam kukus siap pakaibubuk jajangcabai hijau

sangat mudahmembunuh nasimenyenangkan tamu

Ceker Ayam Rebus Kecap Manis dan Gurih ala Aha Bujang

Hidangan ceker ayam rebus ala Jepang dengan glasir kecap manis dan gurih, diperkaya dengan selai kacang dan kecap asin gelap (laochou) untuk rasa gurih dan umami.

30 mntMudahdrinking snack

ceker ayamJin-ganjangsaus tiramkecap asin gelap (laochou)selai kacang

camilan larut malamcamilan bircamilan soju

Lee Yeon-bok's Jjimdak Microwave

Jjimdak super sederhana yang menghasilkan rasa seperti restoran hanya dalam 15 menit menggunakan microwave dan bubuk jjajang, tanpa perlu menggunakan api.

20 mntMudahMeat & mains

ayamkentangbawang bombaiwortelbawang daun

sangat mudahmemasak sendirihidangan daging

Seungwoo Dad: Ayam Panggang untuk Minum Sendiri

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️

Bahan yang dibutuhkan 🛒1 porsi

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Anda mungkin juga suka

Solo Cooking God Ayam Rebus Kecap

Okjubu's Jjimdak Kecap Mikro-ondang

Resep 🍳

Tips memasak 💡

Direkomendasikan untuk 🙋

Ttukdak Hyung Sate Ayam Pedas Manis

Solo Cooking God Ayam Kukus Bubuk Jajang

Ceker Ayam Rebus Kecap Manis dan Gurih ala Aha Bujang

Lee Yeon-bok's Jjimdak Microwave

Bahan utama

Tag

Bahan yang dibutuhkan 1 porsi

Resep

Tips memasak

Direkomendasikan untuk