Seungwoo Dad's Spam Goreng
Spam yang dipotong bentuk batang kecil, dilapisi tepung panko dengan parsley, digoreng dengan sedikit minyak hingga renyah, cocok sebagai camilan atau cemilan minum bir
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ Penggemar finger food renyah dan asin yang pas disantap bersama bir dingin
- ⭐ Penggemar yang ingin membuat hidangan gorengan sederhana tanpa khawatir limbah minyak di rumah
spamtepung tempuratelurroti panggangminyak sayur
Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi
- spam 1 kaleng
- tepung tempura 3 sendok makan
- telur 1 butir
- roti panggang 1 gelas
- bubuk peterseli sedikit
- minyak sayur secukupnya
Resep 🍳
- Potong spam menjadi batang panjang dengan ketebalan seperti jari tangan secara merata.
- Kocok telur dalam mangkuk hingga halus tanpa gumpal, campurkan bubuk peterseli ke dalam roti panggang untuk memberikan warna yang lebih elegan.
- Lapisi batang spam secara bertahap dengan tepung tempura (atau tepung terigu), air telur, lalu roti panggang.
- Tuangkan minyak sayur sedikit di wajan segi empat kecil atau wajan mini, panaskan dengan cepat.
- Masukkan batang spam yang sudah dilapisi tepung, goreng sambil membalik agar semua sisi matang kecoklatan dan renyah.
- Potong spam menjadi bentuk batang kecil.
- Lapisi dengan tepung tempura, air telur, lalu roti panggang dengan bubuk peterseli.
- Goreng di wajan kecil dengan sedikit minyak sambil dibalik-balik hingga renyah.
Tips memasak 💡
- Gunakan wajan kecil yang sesuai ukuran bahan daripada menggunakan panci besar, sehingga cukup dengan sedikit minyak untuk menggoreng.
- Spam sudah memiliki rasa asin, jadi jangan tambahkan garam lagi saat membuat bumbu pelapis.





