Sung Si-kyung's Spicy Spam Egg Mushroom Jeon

Name: Sung Si-kyung's Spicy Spam Egg Mushroom Jeon
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 1/2 kaleng Spam; 1 bungkus jamur enoki; 2 cabai cheongyang; 4 butir telur; 2 sdm minyak goreng; sedikit saus tomat

Camilan ala pojangmacha yang dibuat dengan menumis Spam gurih dan jamur enoki kenyal dengan cabai cheongyang, lalu menuangkan telur di atasnya dan menggoreng hingga kecokelatan.

15 mnt Kesulitan Mudah drinking snack

Bahan utama

Spamjamur enokicabai cheongyangtelursaus tomat

Tag

kulkas kosong camilan malam pojangmacha

Resep lengkapResep singkat

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Spam jamur enoki cabai cheongyang telur saus tomat

Baek Jong-won Soto Pedas Sundae

Resep sundae bokkeum gaya restoran yang sempurna, di mana sayuran dipanggang terlebih dahulu untuk menghasilkan minyak cabai, lalu dimasak bersama kaldu dan sundae tanpa membuatnya pecah.

20 mntMudahdrinking snack

sundaekubisbawang bombaybawang daunbubuk biji perilla

sederhanamakan malampedas

Ttukdak Hyung Maekomhan Ppalgan Jjajangmyeon

Mi jjajang merah pedas yang gurih, ditumis dengan perut babi, bawang bombay, dan kubis dalam bumbu gochujang pedas, lalu dicampur dengan mi ala Tionghoa.

25 mntSedangNoodles & bunsik

jahemerica Szechuanbubuk cabaibawang putihlemak babi

PedasHidangan MiMakanan Malam

1/2 kaleng Spam

1 bungkus jamur enoki

2 cabai cheongyang

4 butir telur

2 sdm minyak goreng

sedikit saus tomat

Resep

Potong Spam menjadi dadu kecil. Potong akar jamur enoki dan potong menjadi panjang 2-3 cm.
Belah cabai cheongyang memanjang, buang bijinya dengan lembut, lalu cincang halus.
Panaskan minyak goreng di wajan, masukkan Spam, dan tumis dengan api besar hingga bagian luar kecokelatan.
Masukkan jamur enoki dan cabai cheongyang ke dalam wajan, tumis bersama hingga jamur layu.
Ratakan tumisan di dasar wajan, lalu pecahkan telur di atasnya.
Kecilkan api, tutup wajan, dan masak hingga bagian atas telur matang tetapi masih lembap.
Pindahkan dengan hati-hati ke piring, jaga bentuknya, dan sajikan dengan saus tomat jika diinginkan.

Potong Spam, jamur enoki, dan cabai cheongyang menjadi potongan kecil.
Panaskan minyak goreng di wajan, tumis Spam, lalu tambahkan jamur dan cabai, tumis bersama.
Pecahkan telur di atas bahan, masak dengan api kecil hingga matang tetapi masih lembap.

Tips memasak

Karena Spam sudah asin, tidak perlu tambahan garam untuk menikmati rasa gurihnya.
Jangan balik telur; masak perlahan dengan api kecil agar bagian bawah renyah dan bagian atas tetap lembap.
Sebagai pengganti jamur enoki, Anda bisa menggunakan jamur tiram atau shiitake cincang halus untuk tekstur yang enak.

Direkomendasikan untuk

Mereka yang ingin membuat camilan ala pojangmacha sederhana di rumah untuk dinikmati dengan minuman.
Mereka yang ingin menghabiskan sisa Spam dan telur untuk membuat hidangan unik dan mengenyangkan.

Striker Chef Telur dan Jamur Pengi

Hidangan camilan yang lezat dengan tekstur tebal dan renyah, dibuat dari sisa mie instan yang dihancurkan dicampur dengan telur dan jamur pengi

15 mntMudahdrinking snack

telurjamur pengisisa mie instanwortelbawang daun

sederhanacamilan malammasakan unik

Yeo Kyung-ok's Gulai Kacang Hijau Pedas

Gorengan cepat dan sederhana ala Tiongkok yang menggabungkan tekstur renyah kacang hijau dengan rasa pedas dari cabai dan kesegaran asam cuka, siap dalam waktu hanya 2 menit di atas api tinggi.

5 mntMudahside dish

kacang hijaucabai keringcabai hijausaus tiramcuka

Cepat dan mudahAla TiongkokCamilan bir