Tangsugi Tapioka Cuka Hitam ala Seungwoo Dad
Paha ayam yang dibumbui dengan bumbu sate kambing, dilapisi adonan tepung tapioka dan digoreng, disajikan dengan saus cuka hitam, madu, dan kecap asin.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Adonan tepung tapioka harus kental dan tidak terlalu basah agar lapisan mengembang dan menjadi renyah.
- Jika cuka hitam tidak tersedia, cuka biasa dapat digunakan, tetapi rasa dan warna akan berbeda.
- Jangan menambahkan terlalu banyak ayam sekaligus agar suhu minyak tidak turun drastis.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin mencoba hidangan ayam unik dengan lapisan renyah.
- Mereka yang menyukai aroma bumbu sate kambing dan cuka hitam.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.