Seonkyoung Longest Pâté Jamur Vegan
Olesan nabati mewah yang terbuat dari jamur shiitake dan kacang-kacangan yang ditumis hingga kering, diperkaya dengan kedalaman gurih dari cognac dan kecap asin.
Bahan yang dibutuhkan 6 porsi
Resep
Tips memasak
- Untuk mencapai kedalaman gurih yang sebanding dengan pâté daging, Anda harus menguapkan kelembapan jamur sepenuhnya dan menumis hingga terbentuk kerak cokelat keemasan yang beraroma di dasar wajan.
- Kecap asin seduh adalah bahan penting yang menambahkan kedalaman umami yang kaya yang tidak bisa diberikan garam saja.
- Membentuk lapisan penutup di atasnya dengan mentega kelapa atau minyak memungkinkan pâté tetap segar di lemari es hingga sekitar 7 hari.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin membuat hidangan pembuka atau olesan ala Barat yang kaya rasa tanpa daging.
- Mereka yang mencari pâté nabati mewah untuk dioleskan pada baguette atau roti lapis.
- Mereka yang ingin menyiapkannya terlebih dahulu dan menikmatinya dengan praktis bersama roti selama 1 minggu.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Striker Chef Pate Jamur Morel
- Pasta Jamur Bawang Putih Pedas ala Seonkyoung Longest
- Pasta Jamur ala Kim Milan
- Pasta Jamur Enoki Shin Dong-min
- YOOXICMAN Pâté en Croûte
- Seonkyoung Longest Kue Keju Mangga Vegan
- Striker Chef Nasi Goreng Vegan
- Kari Vegan Sayuran ala Lee Hye-jung
- Doenjang Jamur Masak Kental ala Lee Hye-jung
- Solo Cooking God Saus Gochujang Jamur Shiitake
