Salad Mentimun Tomat Kim Dae-seok

• 1 mentimun
• 20 tomat ceri
• 0,25 bawang bombai
• 3 telur rebus
• 1 sdm bawang putih cincang
• 0,25 sdm garam
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm cuka
• 2 sdm minyak zaitun extra virgin
• 30 kacang tanah panggang

Resep 🍳

Tips memasak 💡

• Menghilangkan bagian biji lunak mentimun sepenuhnya mencegah air keluar seiring waktu dan menjaga salad tetap renyah.
• Hancurkan kacang tanah secara kasar bukan sampai menjadi bubuk agar mendapatkan tekstur gurih yang meledak di mulut setiap suapan.
• Saat mencampur saus, pegang salad dengan lembut seolah sedang mengangkatnya agar kuning telur tidak hancur dan tidak berantakan.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Bagi yang ingin membuat salad ringan namun memuaskan dengan mentimun dan tomat.
• ⭐Bagi yang mencari resep salad segar dan gurih yang bisa dibuat cepat tanpa menggunakan kompor.