Mul Naengmyeon ala Seonkyoung Longest

Tips memasak 💡

• Menyaring kaldu melalui kain halus atau kain rami menghilangkan kotoran dan lemak, menghasilkan kuah yang bersih dan jernih.
• Mencampur kaldu sapi dengan cairan dongchimi dalam perbandingan 2:1 menambahkan keasaman alami dan sedikit sensasi soda, membuatnya jauh lebih menyegarkan.
• Letakkan telur rebus dengan sisi potongan menghadap ke bawah di atas hiasan agar stabil dan tidak mudah tergelincir.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang ingin merasakan kuah naengmyeon dengan rasa mendalam yang dibuat dari awal, bukan dari kaldu instan.
• ⭐Mereka yang mendambakan mul naengmyeon dingin seperti bubur es autentik yang menyelaraskan cairan dongchimi dan kaldu sapi.