Roti lapis ala toko swalayan yang dibuat dengan telur yang dimasak perlahan hingga lembut dan lembap, lalu dilapiskan di antara irisan roti yang diolesi saus sriracha mayo.
Jika telur dimasak terlalu matang, akan menjadi kering, jadi matikan api saat bagian tengah masih sedikit bergoyang dan tampak mengkilap untuk menjaga tekstur lembut.
Jika tidak punya saus sriracha siap pakai, bisa diganti dengan mencampur bubuk cabai halus dan cuka dengan perbandingan sekitar 1:1, lalu tambahkan sedikit gula dan garam.
Saat mengoles saus, perhatikan bagian tepi roti lebih dari bagian tengah agar setiap gigitan roti lapis terasa penuh rasa.
Direkomendasikan untuk 🙋
⭐Mereka yang ingin menikmati roti lapis telur lembut ala toko swalayan di rumah dengan sentuhan gourmet.
⭐Mereka yang menyukai camilan adiktif dengan roti panggang manis gurih dan sensasi saus pedas.
⭐Mereka yang ingin membuat brunch mengesankan dengan cepat menggunakan bahan dasar minimal, tanpa gagal.