Raymon Kim's Arepa Venezuela

Tips memasak 💡

• Karena adonan tepung jagung tidak memiliki gluten, maka tidak se-lemas adonan tepung terigu. Basahi tangan sedikit saat membentuk agar tidak lengket.
• Jika adonan terlalu tebal, panas tidak akan merata ke bagian tengah saat memasak, jadi pastikan ketebalannya merata dan bentuk adonan cukup pipih.
• Hindari menggunakan terlalu banyak minyak—minyak berlebih bisa membuat adonan menyerap minyak alih-alih menjadi renyah. Gunakan hanya cukup untuk melapisi wajan.
• Keju mozzarella segar sangat cocok sebagai pengganti keju 'queso de mano' khas Venezuela—mudah ditemukan dan meleleh dengan sempurna.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Orang-orang yang mencari pengalaman memasak ringan, sehat, bebas gluten tanpa menggunakan tepung terigu.
• ⭐Orang tua yang ingin membuat resep menyenangkan dan interaktif bersama anak-anak saat Hari Keluarga.
• ⭐Siapa saja yang menginginkan camilan berat yang menggabungkan kekentalan keju yang kaya dengan manis tanah dari jagung.