Hidangan salmon satu wajan yang direndam dalam saus manis-asin dari minyak wijen dan sirup maple, lalu dipanggang hingga kulit renyah dan daging tetap lembut.
Hidangan Mediterania yang menampilkan steak salmon yang dimasak hingga luaran renyah dan dalam lembut, disajikan dengan asparagus dan saus yogurt asam yang segar.