Steak mewah yang dibuat dengan memanggang lembut daging babi tenderloin yang terjangkau, lalu merebusnya dalam saus jamur-bawang khusus untuk tekstur yang kaya dan lembut.

Resep steak sous vide yang mudah bagi pemula, mengubah daging babi tenderloin yang biasanya kering menjadi hidangan yang sangat lembut dan juicy menggunakan kantong Ziploc dan mesin sous vide.