Raymon Kim's Pancake Ramen Daging Babi Asam Manis
Pancake inovatif hasil perpaduan antara mie ramen yang direbus dan adonan sisa daging babi serta kimchi fermentasi, lalu digoreng hingga renyah seperti camilan.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Saat menambahkan tepung, jangan tuangkan sekaligus—tambahkan secara bertahap sambil memantau konsistensi adonan agar tidak ada gumpalan dan tekstur merata.
- Mencampur bumbu ramen langsung ke dalam adonan menghilangkan kebutuhan akan bumbu tambahan atau garam, menghasilkan rasa kaya yang lengket dan melekat di lidah.
- Setelah dibalik, pastikan sisi mie digoreng dalam minyak seperti camilan goreng dalam untuk mencapai tekstur renyah dan garing yang khas seperti kue kering.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang ingin memanfaatkan kimchi fermentasi dan potongan daging babi sisa di kulkas secara kreatif.
- Pecinta pancake sangat renyah yang cocok dinikmati bersama soju saat hari hujan.
- Siapa saja yang ingin cepat menyajikan camilan lezat dan mengenyangkan di malam hari dengan kombinasi pancake mie ramen dan kimchi.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…









