Sung Si-kyung's Pork Belly Kimchi Pancake
Panekuk kimchi renyah yang dibuat dengan menggoreng daging perut babi terlebih dahulu, lalu memasak adonan di lemak babi yang gurih bersama daun bawang besar dan kimchi.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Saat membuat adonan panekuk kimchi, tambahkan air sedikit demi sedikit, jangan sekaligus, untuk mengontrol kekentalan dan menghindari kesalahan.
- Memasak kimchi dalam lemak babi yang dihasilkan dari daging perut babi memberikan rasa gurih dan kaya yang mirip dengan panekuk kacang hijau.
- Karena panekuk tebal, masak dengan api sedang untuk memastikan bagian dalam matang, lalu naikkan api di akhir untuk membuatnya renyah.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin panekuk kimchi daging yang unik dan gurih, bukan panekuk kimchi biasa.
- Mereka yang mencari camilan terbaik untuk dipasangkan dengan makgeolli atau bir di hari hujan.
- Mereka yang ingin menikmati kombinasi sempurna antara daging perut babi dan kimchi yang difermentasi dengan baik.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Solo Cooking God Menyajikan Kimchi Jeon Samgyeopsal
- Raymon Kim's Pancake Daging Babi Panggang Kimchi Ramen
- Sung Si-kyung's Thinly Sliced Pork Belly Kimchi Pancake
- Raymon Kim's Pancake Ramen Daging Babi Asam Manis
- Mie Tumis Kimchi Perut Babi Seonkyoung Longest
- Pancake Kimchi Daun Perilla Daging Perut Babi ala Ttukdak Hyung
- Ttukdak Hyung's Nasi Goreng Daging Babi Kimchi Pedas
- Solo Cooking God's Samgyeopsal Kimchi Bokkeumbap
- Yeo Kyung-ok's Kimchi Jjigae Gaya Tiongkok dengan Babi Panggang
- Yeo Kyung-rae: Kimchi Asam Daging Babi Panggang
